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幸福甜點DIY


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輕鬆料理焗烤美食

整理撰文:美食天下雜誌社/台灣餐飲出版社 林以維

迷人金黃色澤,微微焦黃的表面,伴隨濃稠奶白醬香,香濃起士在加熱後滋滋作響,讓人好想咬一口!

「焗」,是以約200℃〜300℃的高溫來烤製食物,除了讓食材烹製至熟外,也在菜餚表面烤出一層焦黃色的方式;而「烤」,則是將食物直接置於火上或鐵板上,將之烤熟。在世界各國料理中,不論是中式烤鴨、西式焗千層麵,都是廣為人知的「明星」級菜餚。

「焗」「烤」料理之所以受歡迎,烹調方式簡單、食材選擇彈性是主要原因,每道「焗」「烤」佳餚剛出爐冒著熱氣的模樣,色、香、味俱全,也難怪它的魅力無遠弗屆。

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本週要跟大家介紹的書就是這本啦!這本是我在逛博客來網路書店時發現的
敝人在下我覺得是很特別的一本書喔!雖然我還沒有去閱讀>__ 不過我已經被獨具一格的作者自身故事給吸引囉!
想必他寫的書也不賴吧!先給大家看看一些介紹
也讓大家先睹為快吧!
想更進一步了解的就請上博客來網路書店吧




最糟也最棒的書店
文/江明玉

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紅葉盃國際少棒 台灣輸的難看 女投手登場頭一遭



紅葉盃國際少棒賽開賽3天,我國少棒隊被美國隊打得落花流水,連續3天,打3場輸3場,每一場幾乎是提前結束比賽,22日又以14比4慘遭美國隊橫掃,換上了4名投手,其中還頭一遭的派上女投手上場,最後還是輸的難看,突顯我國基礎棒球經費嚴重的不足,台灣紅葉傳奇幾乎已成絕響。

連輸兩天,不能再輸,紅葉國際少棒賽22日由台中上楓國小出戰代表美國隊的小馬聯盟冠軍隊伍,只是賽前的加油打氣,還是沒有能夠替台灣少棒板回一城。

安打、安打、全壘打,台灣小將無法壓制美國的打擊火力,一局上就被攻下4分,反觀台灣隊伍1、2、OUT,三振出局,打不到球,就是打不到球。

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Cover

王建民 亞洲新天王
撰稿:李歐納 / 攝影:莊平



說實在地,走在五光十色的紐約街頭,不管是在遊人如織的時代廣場、布魯克林大橋,甚至洋基球場地鐵站出口,想在附近的運動商品專賣店找到王建民40號球衣,實在不太容易。

儘管「建仔」在7月28日對魔鬼魚投出2安打完封勝,成了隔天紐約各大報的焦點人物,這些商店擺設的球衣和T恤,照例不是Alex Rodgiguez、Derek Jeter、Johnny Damon,就是Jason Giambi、Mike Mussina,就連松井秀喜的55號球衣,也能吸引大批聒噪的日本人搶購,王建民的球衣就像他的個性一樣,總是安安靜靜陳列在沒人注意的角落,偶爾發現一兩件就算不錯了。

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引用自→http://m1net.spaces.live.com/Blog/cns!1p4fiYPmvbXypGGV6xBCgGuA!744.entry

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許晉豪-我愛你

詞曲:陳國華 編曲:陳國華

喜歡你是一種奇妙的事
我自己也無法解釋
希望在未來的日子 互相扶持

情路中有許多傷心的事
我會努力讓它消失

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劉屏/紐約廿八日電

洋基隊投手王建民27日回到昔日東家「史坦頓島洋基隊」,參加昔日背號高掛儀式。史坦頓島洋基隊特地把這一天訂為「王建民日」。

史坦頓島(Staten Island)與紐約曼哈頓遙遙相望,渡輪約廿分鐘。史坦頓島洋基隊是大聯盟紐約洋基隊旗下的小聯盟1A隊伍。公元2000年,王建民與洋基隊簽約後,在美國第一個落腳處即是史坦頓島洋基隊。就在那一年,史坦頓首次拿下其所屬的「紐約-賓州聯盟」冠軍。那一年,王建民戰績為4勝4負,防禦率2.48。

次年王建民肩傷動手術,在02年回到史坦頓。這一年,他的成績進步為6勝1負,防禦率降至1.72(排名全隊第2)。他並在冠軍賽第二戰登場,主投8局只被擊出3支安打,演出5次三振,使史坦頓第二次獲得聯盟冠軍(三戰兩勝制)。

王建民效命史坦頓兩年,史坦頓就拿了兩年冠軍;升上大聯盟後,王建民表現益形出色。因此史坦頓邀請建仔「回娘家」接受表揚。他首先從史坦頓總經理珍.羅傑斯女士手裡接過來41號球衣;穿上後,一同觀賞大銀幕播放的精彩剪輯;然後本壘後方看台的布幕移開,亮出41號球衣,長久高懸作為紀念。

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    【聯合新聞網 記者黃麗華/綜合外電報導】

「沈穩與幽默把王建民帶得更遠,這位右投手以令人印象深刻的方式娛樂隊友。」這是洋基官網昨天以大篇幅報導王建民,如何以「王氏幽默」融入洋基隊。

這個故事,要從三壘指導教練鮑瓦捉弄王建民開始聊起 。

王建民在先發之前,總是很安靜的坐在置物櫃前面,一邊聽著iPod,手上翻閱汽車雜誌,沒有人會注意他,他肯定不是休息區內喧鬧的一分子

鮑瓦很喜歡站在走道上,對著從盥洗室出來的球員故意吼叫,有一天他捉弄的對象就是來自台灣的安靜小子王建民,他剛完成賽前的熱身工作,鮑瓦對他大吼:「你在幹什麼?滾出去。」

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  曾文祺/整理 
  
 
洋基官網昨日專文介紹隊友眼中的建仔,在教頭、隊員心中,建仔已是個難得的「大  
  卡」。以下精彩摘錄這篇建仔的專文。

王建民靜靜的坐在休息室聽著他的iPod隨身碟,沒有人注意到他;另一個場景,一向喜歡在浴室到教練室這條走道上對球員大吼大叫的洋基三壘指導教練波瓦,這天將視線擺在建仔身上。

「王,你在幹嘛!」「離開休息室!」波瓦的吼叫聲畫破周遭的靜戚,話裡有指摘建仔沒有做好賽前例行工作的意味。建仔滿臉疑惑看著波瓦,佯裝聽不懂(建仔的反應好似耍了波瓦)。

「每回我對他吼,要他離開休息室,接下來他就投了8局的好球。」洋基投手夏康搞不懂波瓦為何吼建仔,於是波瓦這麼解釋。

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