貓咪碎碎唸

Vita

致肥外食大改造 外食快瘦美人第1計 重口味...挑嘴女 挑米麵...澱粉女 專挑肉...單挑肉食妹 求快速...速食妹 愛甜點...螞蟻女

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Vita

吃不胖甜食研究室 聰明甜食吃法﹗當季低卡冰品重點收集﹗ 妳是哪一型的嗜吃甜食美眉？ 依生活習慣、食用模式等，分為4種不同類型，每個類型中的Check裡，如符合2項以上，小心妳已甜食上癮！ 1.發洩壓力型…用吃來解決積蓄已久的壓力 腦部發出糖分不足的錯覺，累積壓力的同時，腦部就會產生糖分不足的錯覺，命令副腎釋出代謝糖分的荷爾蒙，就會增加食慾，不自覺的，手就伸向甜食。

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    更新日期:2007/07/27 04:39 記者:　楊明暐／綜合報導

有人認為，肥胖是愛吃甜食造成的，有人則怪罪基因。不過，一項史無前例的研究發現，人會發胖跟他的朋友圈子有很大關係；結交肥胖的朋友，會暴增變胖的機率，正所謂「近朱者赤，近胖者胖」。

這項新出爐的研究報告刊於最新一期《新英格蘭醫學期刊》。報告指出，肥胖會在夫妻、兄弟姊妹及朋友間播散，尤以朋友間的「感染」率最高。

朋友間傳染率最高

從事這項研究的科學家追蹤麻薩諸塞州夫拉明罕市一萬二○六七名居民的健康紀錄。這些人多屬白人中產階級，他們從一九四八年起定期接受健康和生活習慣檢測。一九七一年，他們的子孫和配偶也加入檢測。

研究人員注意到，參加者每個人都留下朋友和親戚姓名作為聯絡人資料。由於夫拉明罕市居民泰半參加檢測，研究人員遂進一步檢查這些聯絡人是否也參與檢測，並了解他們是否變胖，以及何時變胖。

研究人員針對這一萬二千多人卅二年間的體重變化發現，夫妻之間有一方變胖，另一半在二到四年內發胖的機率比其他夫妻高三七％；一個人如果發胖，兄弟姊妹變胖的機率也增加四○％。

這種情況在朋友間更明顯。某人變胖，朋友發胖的機率至少增加五七％，尤其對方若是聯絡人，發胖機率高達一七一％。更有甚者，朋友即使彼此距離遙遠，也能互相影響。

主持這項研究的哈佛大學醫學院醫療社會學教授克里斯塔基斯表示，大家都說肥胖是一種傳染病，他們想了解肥胖是否真如一種時尚或細菌一樣，會在人與人之間傳播。他們得到的答案是：「會！」

會覺得胖一點無妨

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換隻手吃飯就能瘦！ 經常習慣用右手拿筷子的你，是否想過換隻手拿餐具也是減肥的方式，就來試試看吧！ 第一次聽到「換隻手吃飯減肥法」忍不住笑了出來，原來這樣也算是一種減肥方式啊？ ●幫助你吃得少、吃得慢 針對這個乍聽之下覺得蠻有趣的減重方式，陳力平醫師說：「其實還真的可行，因為改用平常不慣用的手吃飯，吃飯的難度增加了，自然就吃得少而達到減肥的目的。」使用平常不用的手吃飯，這個動作也會傳達給大腦一種暗示，中樞神經會發出指令來控制食量。 這種減肥方式的原理其實很簡單，就是利用人們使用平常不慣用的那隻手拿餐具時，動作變得不方便就會吃得少、吃得慢，一旦飢餓感被滿足之後就會停止再吃了。

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妳的早餐健康嗎？外食早餐窈窕大學問

以為早餐只要吃得飽，所以吃什麼不重要嗎？
想瘦的妳，可能已經知道不吃早餐容易胖，
但妳可知，其實早餐的選擇對健康和減肥來說，可也是一門大學問呢！

各式各樣的早餐店林立，
懶得動手的上班外食族該怎樣選健康早餐呢？
趕快看看Vita的獨家分析吧！

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健康情報

唱歌能減肥，真的嗎？ 最近網路上流傳著唱歌就可以減肥又能更健康的消息，甚至還標明了唱哪些歌消耗的熱量最高；號稱唱完1首歌就可以消耗近20大卡，簡直比運動還厲害，不過也讓人擔心，未來卡拉ＯＫ店裡，搶上台唱歌的情況會不會更嚴重了？ 好處1 消耗卡路里，熱量跑光光 網路上引用1位日本醫師的說法指出，唱歌可以燃燒肥胖者最痛恨的「中性脂肪」，甚至還說曾做過實驗，當唱完5首歌以後，受試者的中性脂肪均降低，還有人降低了一半。榮新診所副院長何一成表示，這說得太誇張了，他認為唱歌真的可以消耗中性脂肪，不過可不是光唱完5首歌就能辦得到的。 長庚醫院耳鼻喉科主任方端仁表示，正確的唱歌法是採取腹式呼吸，它有很特殊的效應，就是可以讓橫隔膜腔下降，這是一般運動所做不到的，因為一般的呼吸法為胸式呼吸，由於橫隔膜的微孔阻塞而影響氣的流通，通常吸氣只能到達肺部；而在唱歌時必須要吸足了氣，才能讓聲音持續發出形成歌唱方式，因此，胸腔會極度擴張，讓橫隔膜有下降的機會，所以唱歌的效應好比運動一般。 何一成也認為，唱歌就像運動一樣，因此每次至少要唱30分鐘以上，而且在開始唱歌的前幾天都還只是消耗到血糖，要到第7天以後才會動到中性脂肪。現在日本廠商還研發出從歌唱者唱歌時聲量的大小、發聲的時間以及選歌的拍子快慢，測量出唱完1首歌可以消耗多少卡路里；據說唱完1首張惠妹舊專輯裡「3天3夜」就能消耗近20大卡，何一成認為，活動時所消耗的熱量還要考量每個人的身高、體重和唱歌時所用的力氣，因此還不知道是否準確，但如果能夠邊唱歌邊跳舞，相信鐵定能消耗更多的熱量。

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瘋「排毒」，你也要跟嗎？

排毒飲食正熱門，不做的人就落伍，可是它真的有效嗎？

【文／黃惠鈴 圖／邱瑞金】

「排毒」近年來風靡歐美、日本，也吹進台灣，凡是跟排毒沾上邊的，不論吃、喝、擦、戴……各種商品，都能大賣。

光在英國，排毒創造的經濟效益據估計高達數百萬英鎊。而在日本，「週末解毒斷食」如同野火燎原，成為都市粉領族的最愛，相關書籍產品不斷推出。

據說，排毒可以幫人減重、去除橘皮組織、解決脹氣，同時讓眾多女人更心動的：可讓肌膚散發光亮。

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幾個月的瘋狂運動＋努力節食後，你總算擁有了人人羨慕的魔鬼身材，但肉嘟嘟的臉蛋卻讓你想要「72變」的美夢在最後一步飲恨！對於這跑上幾十圈也減不掉的贅肉，到底該怎麼辦？看明星和專家齊上陣，來傳授你輕鬆有趣的獨門瘦臉絕技。

　扮鬼臉瘦臉－－明星版　

如果是普通人來傳授瘦臉訣竅，你可能會不屑一顧，但如果是號稱「小臉精靈」的丁小芹來告訴你，她是如何練就這張神似安室奈美惠的小巧臉龐，相信你一定有興趣知道。以舞曲精靈崛起於歌壇的丁小芹，擁有不少的瘦臉秘招，其中最讓人好奇的，莫過於這些稀奇古怪的鬼臉動作了！只需要每天給自己10分鐘，或者看電視、看書的時候輕鬆動一動，你的臉部輪廓就能悄然改變。

丁小芹小檔案 生日：1979年10月17日　 小名：T-ana（小室哲哉取的） 專長：打太鼓、溜直排輪、服裝設計、舞蹈…等。

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教練也可能不知道的6個效率運動訣竅 1 有這麼好的事？ 小變化讓燃脂效率提升1.5~2倍！ 如果妳長期以來習慣每天健走60分鐘，專家建議，每週選1-2天，在健走時，間歇性的加上幾小段溫和的慢跑，這樣不但可以多消耗1.5~2倍的熱量，在運動後，能維持更長時間的高代謝率。 這種中到低強度的間歇運動方式，可以給身體更多鍛練和刺激，對加速瘦身也很有效。 美國新墨西哥大學運動科學系的教授研究發現，間歇運動雖然效果快速，但是如果強度太過、或每週次數太多，都可能造成運動傷害。 最好的方式是，每週5次的低強度有氧運動中，最多選擇1-2天改為強弱間隔的間歇訓練。

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東瀛4大美女苗條身材各有獨門奇招

每當看到唯美的日劇，總幻想自己也能成為劇中纖細的女主角，在美麗的東京街頭，來場浪漫邂逅...不論是當了媽媽的松島菜菜子，還是永遠性感美麗的藤原紀香，為何這些東瀛美女總能維持苗條好身材？Vita要告訴妳，美麗的日本女明星最新的瘦身撇步，今年....她們就是這麼窈窕一夏的啦......！


小缽碗減肥法　松島菜菜子

漂亮媽咪產後迅速恢復苗條好身材！

日本美麗女星松島菜菜子，一直是令人稱羨的氣質美女。生了寶貝千金的她，為了能在產後迅速復出，減肥便成為最重要的課題。

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影響女人體重的因素，不只是她吃什麼，愛情也起了重要作用。英國一項最新的研究顯示，女人的體重波動，取決於她和情人的關係狀況。

英國「每日郵報」報導，這項針對三千多位已婚女性進行的研究，揭示了女人一生體形變化的不同階段。

第一個階段稱作「蜜月期」，女性體重平均會下降8.5磅(3.85公斤)。這時候，她們遇到了夢中的「白馬王子」，新鮮而刺激。為了給異性留下深刻印象，女人們享受浪漫晚餐時甚至只點沙拉而已。

接下來是「舒適期」，女性的體重會大幅增加，平均增肥11.3磅(5.13公斤)。「舒適期」指的是「蜜月期」過後的幾年時間，兩人關係發展穩定。通常是在安逸的夜晚，兩人一邊享用外賣食品一邊欣賞DVD，安逸幸福讓女人們無疑會積攢一些肥肉。

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